GENUSSWERKSTATT

Lunch-Menü

27.09-30.09.2023

Feldsalat

mit Rohkost und Nüsse

€ 7,50

Karotten-Ingwer-Suppe

mit Grießnockerl

€ 7,50

*****

Käspressknödel

mit Erbsenkompott und Pilze

€ 16,00

Garnelen confiert

mit Ratatouille Gemüse und Gnocchi

€ 19,00

Rosa gebratene Entenbrust

mit Bohnen-Gemüse und junge Kartoffeln

€ 20,00

*****

Killis Dessertüberraschung

Überraschung

€ 7,50

Leicht geliertes Rieslingssektsüppchen mit hausgemachtem Sorbet

 

 

€ 6,50

 

Rot Flüh von der Hoimat Genusskäserei

Brennnessel-Creme, Cashewnüsse, Aprikosen

€ 7,50

Als Menü in 2 Gänge – Vorspeise oder Dessert &  Hauptgang

€ 22,00

Als Menü in 3-Gänge – Vorspeise,  Hauptgang,  Dessert 

€ 28,00

Klassiker aus der Genusswerkstatt

Rostbraten vom Hohenloher Weiderind „Alt Ulm“ 2.0

Spitzkraut,  Zwiebel , Spätzle

€ 31,00

 

Schnitzel vom heimischen Reh

 

Brokkoli, Gnochi, Preiselbeeren

€ 27,00

Ankündigung Betriebsurlaub!

Unsere Genusswerkstatt macht vom 02.10.-15.10.2023 Betriebsurlaub.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Ihr Genusswerkstatt Team

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