Mittagskarte aktuell Lodner Lauingen

GENUSSWERKSTATT Mittagskarte Zurück zur Hauptkarte Lunch-Karte Mittwoch-Samstag  Küchen-Bestellzeit: 12-13:15 Uhr Blattsalat der Saison mit Gemüse Crôutons und Senfvinaigrette € 6,90 Klare Rinderkraftbrühe mit Grießnocken und Gemüsestreifen € 7,90 Maronencremesuppe mit gerösteten Maronen und Birne € 8,90 Carpaccio von der roten Bete mit Feta und karamellisierten Walnüssen € 15,90 Hauptgerichte:   Hausgemachte Trüffelravioli mit Trüffelschaum Grünkohl […]

Abendkarte Aktuell Lodner Lauingen

GENUSSWERKSTATT Abendkarte Zurück zur Hauptkarte Abendmenü –  nur als Menü bestellbar Tartar vom Kalbsbäckchen mit Papaya, Avocado, Wasabi und Apfel **** Maronencremesuppe mit gerösteten Maronen und Birnenspalten **** Filet vom Zander mit Bouillabaisse, Rote Bete-Risotto und Wild-Fenchel **** Duett vom Hirsch Rücken & Walnussschnitzel auf Sherry-Jus, mit gratinierte Kartoffeln, Pastinake, Rosenkohl und Sanddorn **** Cremiger […]

Aperitif

GENUSSWERKSTATT Aperitif Zurück zur Hauptkarte Aperol“Sprizz“ 0,2l 7,90€ Glas „Fraenzi“ Fürstlich Castell´sches Domänenamt 0,1l 5,50€ Campari Soda (mit Farbstoff) 4cl 5,00€ Campari Orange (mit Farbstoff) 4cl 5,00€ Pernod 4cl 5,00€ Martini Bianco, Extra dry, Rosso 4cl 4,90€ Portwein  rot 5cl 5,00€ Sherry Medium oder Trocken 5cl 5,00€