Mittagskarte aktuell Lodner Lauingen

GENUSSWERKSTATT Mittagskarte Zurück zur Hauptkarte Lunch-Karte Mittwoch-Samstag  Küchen-Bestellzeit: 12-13:15 Uhr Blattsalat der Saison mit Gemüse, Kräuter, Nüssen, Croutons und Senfvinaigrette € 6,90 Klare Rinderkraftbrühe mit Grießnocken und Gemüsestreifen € 7,90 Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Rucola, marinierten Pfifferlinge und alten Balsamico € 15,90 Tafelspitz-Sülze mit marinierten Pfifferlingen und Kürbiskern-Öl € 15,90 Hauptgerichte:   Hausgemachte Pasta […]

Abendkarte Aktuell Lodner Lauingen

GENUSSWERKSTATT Abendkarte Zurück zur Hauptkarte Menü des Tages –  nur als Menü bestellbar Carpaccio vom Seeteufel mit Tomate, Wasabi-Kaviar und Weizengras **** Filet vom Wolfsbarsch mit Sauerampfer-Soße, Kartoffelflan, Pfifferlinge und geröstetem Buchweizen **** Filet vom „Hohenloher“ Weidekalb auf Madeira-Soße, Pfifferlinge, Feinweizen, Paprika-Chutney **** Ziegenfrischkäse mit Weizengras, Apfel und Radieschen   **** Wald-Blaubeere trifft Aprikose Eis, […]

Aperitif

GENUSSWERKSTATT Aperitif Zurück zur Hauptkarte Aperol“Sprizz“ 0,2l 7,90€ Glas „Fraenzi“ Fürstlich Castell´sches Domänenamt 0,1l 5,50€ Campari Soda (mit Farbstoff) 4cl 5,00€ Campari Orange (mit Farbstoff) 4cl 5,00€ Pernod 4cl 5,00€ Martini Bianco, Extra dry, Rosso 4cl 4,90€ Portwein  rot 5cl 5,00€ Sherry Medium oder Trocken 5cl 5,00€