Mittagskarte aktuell Lodner Lauingen

GENUSSWERKSTATT Mittagskarte Zurück zur Hauptkarte Lunch-Karte Mittwoch-Samstag  Küchen-Bestellzeit: 12-13:15 Uhr Blattsalat der Saison mit Gemüse Crôutons und Senfvinaigrette € 6,90 Tafelspitz – Suppeneintopf mit Tafelspitz, hausgemachten Nudeln und Gemüsestreifen € 9,90 Bärlauch Cremesuppe mit gebackener Fischpraline € 8,90 Gebeizter Hibiskus Lachs Saiblings Kaviar, Papaya, Schwarze Knoblauch Mayonnaise und Avocado-Eis € 16,90 Hauptgerichte:   Hausgemachte Trüffelravioli […]

Abendkarte Aktuell Lodner Lauingen

GENUSSWERKSTATT Abendkarte Zurück zur Hauptkarte Abendmenü –  nur als Menü bestellbar Thunfisch Hoch ³ im Schwarz-Weißen-Sesammantel, Sashimi und Tatar mit Papaya und Wasabi-Mayonnaise **** Kalbsbries mit Tonkabohnen-Jus, Kohlrabi-Creme, Pesto, Hibiskus und gepickelte Gurke **** Krustentier – Cannelloni mit Fenchel, Wildgarnele und Krustentierschaum **** Lammrücken mit Kräuterkruste Schwarzwurzelpüree, Erbse und Morchel-Jus dazu Dauphine-Kartoffeln ****   Ziegenkäse […]